乳清乾酪、櫻桃和餅乾配 EVO 油和蜂蜜
成分：
程式：
將乳清乾酪過篩，加入糖和香草，然後與鮮奶油混合。
要準備餅乾，請將烘焙與麵粉混合。
將雞蛋與糖分開打散，加入特級初榨橄欖油、鹽和麵粉，製成光滑的混合物。
在矽膠模具中以 180 度烘烤所得混合物，然後將餅乾脫模。
將櫻桃果醬放在底座上，然後均勻地分配乳清乾酪和鮮奶油混合物，最後將餅乾放在上面。
油和香料：食譜的完美搭配
對於甜味準備，建議使用帶有微妙提示的油。
Taggiasca EVO 油（Liguria，Imperia）是完美的，帶有淡淡的果味和淡淡的杏仁味。
主要的感覺是甜美的，但帶有苦澀和辛辣的味道。
黃色帶綠色高光。
非常適合甜點和精緻菜餚、煮熟或生的蔬菜、魚和生牛肉片。
