イタリア・オリーブオイル協会（UNAPROL）は、ポルトガル農民連盟（CAP）と協力し、日本および台湾市場においてヨーロッパ産エキストラバージンオリーブオイルを普及させるための意欲的な3カ年プログラムを開始した。
このプログラムの主な目的は、ヨーロッパ産エキストラ・バージン・オリーブオイルが高品質で安全性が保証された製品であり、PDOとPGIの品質マークによって保証された健康的で持続可能なライフスタイルの象徴であるという認識を消費者に浸透させ続けることです。
生産者から製油所まで、生産チェーン全体が積極的に参加することで、ヨーロッパ産エキストラ・バージン・オリーブオイルは、環境的・倫理的な持続可能性を目指した方法で生産され、生産から販売に至るまで、すべての段階で追跡可能な製品が保証されている。
このプログラムは、消費者だけでなく、マーケティング、流通、ケータリングに携わる人々にも参加してもらうことを目的としている。
このプログラムは、消費者と、マーケティングや流通、ケータリングに携わる人々の双方を巻き込むことを目的としているが、そのメッセージは、これまでの取り組みのおかげで、より高い意識を持ち、それゆえに卓越性の追求に傾倒し、製品の質的・感覚的なニュアンスを発見することを熱望している一般消費者を対象としている。
このプログラムは、ヨーロッパ産エキストラ・バージン・オリーブオイルをふんだんに使った食生活の健康効果と喜びを強調するだけでなく、この特別な食品を取り巻く文化と伝統に対する深い感謝の念を伝え、この食品をユニークなものにしている。
また、地中海沿岸の人々の伝統や歴史とともに、ヨーロッパのグリーン・ディールやFarm to Fork（農場から食卓へ）政策の要素も取り入れている。
2024年の第2四半期から、関係する両国で計画されている活動には、広報活動やソーシャルメディア・マーケティングから地元市場向けの効果的なコミュニケーション・ツールの作成に至るまで、一連の統合コミュニケーション・イニシアチブが含まれる。
エキストラ・バージン・オリーブオイルを単なる調味料としてではなく、主成分として強調する革新的で豪華なレシピの提案には事欠かないだろう。
各レシピには、ユナプロールの専門家が厳選したエクストラバージンオリーブオイルPDOまたはPGIが添えられます。
それぞれのレシピには、ウナプロールの専門家が厳選したエキストラバージンオリーブオイルPDOまたはPGIが添えられ、オイルの独特な香りが他の食材と調和し、忘れられない風味と味わいの爆発を生み出します。
さらに、ホテル協会とのセミナー、主要な店舗やレストランでの最終消費者向けのプロモーションや試食も計画されている。
また、シェフ、生産者、農学者、栄養士が持続可能性について議論する「持続可能性オンライン・イベント」などのイベントも開催され、環境と経済への影響を考慮しながら、ヨーロッパ産エキストラ・バージン・オリーブオイルの知識と評価をさらに広めるためのプログラムが完成する。